1. A【解析】单个名词egg作定语，用单数形式。
2. C【解析】“数词+连字符+名词+连字符+形容词”作定语，名词year用单数。
3. B【解析】 man用于名词前作定语时，其单复数形式与所修饰的名词的单复数形式一致，doctors是复数形式，修饰词man也要用复数形式men。
4. D【解析】of短语前是名词时，of后的名词对该名词进行修饰。