1. fifth【解析】根据题干信息知，“他递给我1/5的蛋糕”，分数的表达方式是分子用基数词，分母用序数词，five变序数词是把ve变成f，再加th，即fifth。

2. fortieth【解析】在生日前要用序数词，基数词forty变序数词是把y变为ie，然后再加th，即fortieth。

3. second【解析】定冠词the后通常用序数词，表示“第……”, 基数词two 变序数词是特殊变化，拼写是second。

4. ninth【解析】定冠词the后通常用序数词，表示“第……”, 基数词nine 变序数词是把最后的字母e去掉，再加th。

5. first【解析】定冠词the后通常用序数词，表示“第……”, 基数词one变序数词是特殊变化，拼写是first。